えんねこ日記

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help リーダーに追加 RSS えべっさん & 今日のねこ(=^・^=)マリネ!?

<<   作成日時 : 2008/01/09 19:58   >>

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今日から、えべっさんです。十日戎(とおかえびす)とも言います。

今日が、宵えびす。
明日、10日が十日戎。(本えびす)
明後日が、残り福。
3日間のお祭りです。

大阪市の今宮戎神社が有名です。
電車から見えますが、そんなに大きくない境内に、人があふれます。
狭いので一方通行で、お参りします。
テケテン、テケテン・・・というおはやしと、
商売繁盛、笹もってこい!の歌が、流れていてうきうきします。
大阪まで行かなくても、近くの神社でも福笹は買えます。
屋台の、ねじり飴を買うのが楽しみです。
                              
毎年、えべっさんのころは寒くて、3日のうち1日は雪がちらついたりするのですが、今年はあったかいです。
ニュースでも、「10年ぶりの10度以上のえべっさんです。」と言ってました。
こんなにぬくといえべっさんも珍しいです。


きょうのねこまんま

画像


ソーセージマリネ  です。
クックパッドのレシピのために作りました。
これは、マスタード入りのいつものマリネ。いつもはハムマリネです。
魚肉ソーセージなので、臭みがあるかと思って、カレー味のマリネと2種類作りました。
カレーが強すぎて、ソーセージがおいしくなかったので、
いつものマリネのほうで、応募します。

もう1つくらい、レシピを考えようかな?



後は、マグロ丼。
静岡から持ってきた冷凍マグロを使いました。
安いマグロですが、おいしい!!
えねこは赤身が好きです。

ごちそうさまでした。(=^・^=)

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
テレビなどでよく聞くえべっさん、こういうお祭りなのですね。
近くでお祭りがあるのっていいなあ。
屋台が並んだお祭りって、せいぜい初詣と七五三くらいしか行ったことがないです・・・
ソーセージでマリネは作ったことないです。ハムよりも味があっさりかな?マグロはワタシも赤身のほうが好きです♪焼津なんかだと安くて美味しいマグロ、いっぱいあるでしょうね〜。
くいしんぼたぬき
2008/01/10 15:40
こんにちわ〜♪

マグロ食べるなら私も赤身が好きです!
ソーセージマリネもおいしそうですね〜
私そのままかじるのも大好きです♪

えねこさんのお近くではいろんなお祭りがありますね。
羨ましいです。。。
バロまま
2008/01/10 18:10
くいしんぼたぬきさんへ
そういえば、近くでお祭りのある所に住んでますねえ。いままでも・・・。(転勤族です。)屋台って、高くてまずいけれど買っちゃいますねえ。
マグロは、静岡は安いですよ。
お正月にたらふく食べてきました。(=^・^=)
実家の母は、電車で2駅隣の魚屋まで買いに行ったりしています。
次の、トロマグロの角煮も焼津のです。
えんねこ
2008/01/10 23:18
バロままさんへ
ピカピカの赤身って、きれいだし、あっさりしていておいしいですよね。トロは脂っぽくて苦手です。
ソーセージマリネよりハムマリネのほうがおいしいです。
玉ねぎとはハムのほうが合うみたいです。
ソーセージとマスタードソースは合います。
今日のジャガイモのチーズ焼きはなかなかおいしかったです。
えんねこ
2008/01/10 23:25

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